【記者ブログ】食の安全学再び：中国公安のいいぶん聞いてみる？ 福島香織 (5/5ページ)

■魏：まず、私のへの質問から。最近連続して質検総局は記者会見を開き、これら問題に答えています。最近も、中国が輸出したサバから、基準値以上のジクロルボスが検出され、にらや、エビニラまんからも、残留農薬が検出されました。浙江省のいか天ぷらからも残留農薬が検出されました。（サバのジクロルボス、ニッキのエビニラまんじ、いか天ぷらとかね。あれ、誤解だっちゅうの）

■魏：これら問題はすでに真剣に調査、確認し、発表しています。あなたがもう一度きくので、簡単に説明しましょう。山東威海宇王公が輸出したシメサバからでたジクロルボスですが、この原料のサバは、デンマークから輸入したもので、生産環境にはジクロルボスはありませんでした。山東検疫検査局と威海検査検疫局は、先端機器によってここのすべての産品を検査しましたが、ジクロルボス問題は発見されませんでした。

（だって、サバ加工品の原料はデンマークから輸入したから、あれはデンマークのせいだい！）

■魏：日本香西物産の販売店が民間の検査機関に委託して検査した結果、ジクロルボスが含まれていたというので、報道が大げさにされたのですが、私はこの結果について、日本厚生労働省からの確認を得ていません。

　山東仁木、清清仁木の輸出ニラまん、エビニラまんについても、山東省検査検疫局がまじめに検査しましたが、なにも問題がありませんでした。２月２２日、日本の横浜検疫機関もさらに検査しましたが、すべての産品とも残留農薬は検出されませんでした。

（もう、日本は大騒ぎしすぎ。ニッキの工場もこっちで全部調べたけれど、残留農薬は検出されませんでした！）

■浙江省輸出企業のいか天ぷらですが、２３日の日本メディアが残留農薬検出とほうじましたが、２４日に日本の輸入機関が再度検査したところ、全ての基準が要求に合致しており、残留農薬は検出されませんでした。浙江省検査検疫当局も連夜検査しましたが、残留農薬は検出されませんでした。

（いか天ぷらは、日本メディアの勇み足！）

■魏：日本生協の専門家がこれら企業に対し真剣に検査しましたが、企業の管理規範になんら異常は発見されませんでしたし、産品も日本の基準に合致したものでした。私がここで説明したいのは、ギョーザ事件で、みなさん、食品安全にちょっと敏感になっており、小売店や輸入業者のこれらの検査結果は少し客観性に欠け、公正でなく、発表するときも責任ある態度にかけているということです。たとえ最後には間違いが訂正されても、中国食品に対するマイナス影響はでるわけで、損害もすでにでています。この問題の解決方法は、非常に簡単です。ギョーザ事件について、中日双方の共同捜査を通じて、いまのところ皆さんひとつの全体の認識をお持ちなのですから、理性的な思考、正常な思考に戻って、誤った情報で再びミスリードされないようにすべきなのです。（みんなちょっと敏感になりすぎ！おかげで、中国食品はあらぬ疑いをかけられて、大損害をこうむっているよ、ぷんぷん）

■魏：さらに、どういうふうに解決したらいいか？これは中日関係部門が密接に協力し、的な協力交流をもち、情報交換をおこない、重大食品安全事件を含め、コミュニケーション、協調、協議、解決メカニズムなども通じて、関連の問題を解決するということです。事実上、多年にわたって、中国は米国、EUなど関係国・地域と、密接な協力メカニズムによって、食品安全問題を適切に解決してきました。同時に、中国政府は輸出食品生産企業の監督、管理、原料加工から生産加工、包装、輸送、輸出の管理ポイントにたいし、アリのはいでるすきまものないほど管理を強化してきました。

（どう解決するかって、そりゃ日中の協力を強化していくだけですよ、ね、Fさん）

■魏：同時に、輸出生産企業に対しては信頼ある管理方法、残留農薬の検出された輸出産品などに対しては、回収、企業への厳格な検査の実施などおこない、問題発生後の改善にまじめに取り組んできました。（中国の最近の対応は素早いよ←確かに以前に比べると格段に早い）

■われわれはレッド・ブラックリスト方式をとって、社会に対し優良企業、不合格企業リストを発表。企業がもし国外で問題をおこし、適時の改善を行わなかった場合、輸出資格を取り消すなどしてきました。国際慣例において、貿易は輸出、輸入とも、不合格問題が発生するものですが、貿易規則、国際約定によって解決できる、本来、非常に正常な問題なのです。（残留農薬問題は、貿易上の国際約定でしゅくしゅくと解決していけばいいんだから、騒ぎたてるなよ）

＜2008/02/28 21:25＞

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