【記者ブログ】食の安全学再び：徳島生協のワキの甘さがやっかいな状況に　福島香織 (4/4ページ)

■しかし、この事件が、迷宮入りになったら、中国産食品への安全性への疑いばがりが残って、日中貿易関係や、日本人の対中感情の大きな傷跡になるとは思わないのだろうか。思わないんですね〜、たぶん。

■日本人が、実は飽きっぽいこと、あっさり淡泊な性格であること、おそらく見透かされていると思う。今、チャイナ・フリーと今騒いでいても、そのうち、冷凍ギョーザが恋しくなって、食べ始める、と絶対思っている、と思うよ。桜の咲く胡錦涛主席訪日のころはみんな忘れているさ。それどころか、日本人は、中国が養ってやらないと、生きてゆけない、思っているかもしれない。実際、それは事実かもしれないし。

■米国のBSE牛肉問題も、「牛丼恋しい」という消費者の要求に押される形で、輸入解禁になった。今回は、中国側の責任も立証されていないわけだし、日本市場に中国産冷凍食品が再びにぎやかに出回るのは、BSE問題のときよりもよっぽど早いのではないか。結局、消費者の意識と行動が社会の方向性を左右する。

■とりあえず日本産ばかり選んで買って暮らしてみて、エンゲル係数の上昇を体感したみることも大切だろう。そのあと、消費者一人一人が、日本の食はこのままでいいのか？中国に養われたままでいいのか？問い直す。今、国際社会では石油が原因で戦争がおきているが、数十年後は食料争奪で、戦争がおきるかもしれないということも念頭に置きつつ、日本人にどういう選択があるか、私もいろいろ考え中。

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