殺虫剤検出ギョーザ、従業員が少ない休日に製造

　中国製ギョーザ中毒事件で、高濃度の有機リン系殺虫剤「メタミドホス」や「ジクロルボス」が検出された製品の製造日である昨年の６月３日、１０月１日、同月２０日の３日間は中国の祝日や週末の休日にあたり、製造元「天洋食品」での従業員数や製造量が平日より少なかったことが８日、関係者の話で分かった。

　中国の警察当局はこの３日間に包装や箱詰め作業をしていた従業員を重点的に聴取するなどし、捜査を進めているもようだ。

　６月３日は高濃度のジクロルボスが検出されたギョーザの製造日で、日曜日。メタミドホスが検出された製品の製造日である１０月１日は中国の国慶節（建国記念日）の祝日で、同月２０日は土曜日だった。

　天洋食品を調査した双日食料などによると、１０月１日の製造量は約１万１千袋で、平日の半分程度。「祝日や週末は原則的に休み。需給の関係で生産ラインを動かすことがあるが、製造量は減り従業員も少ない」という。

　関係者によると、製品の袋詰めや製造日の印刷、箱詰めは同じ作業室で流れ作業で行われ、その日のうちに冷凍保管庫に移される。出荷まで冷凍庫に最大で約１カ月保管されるが、箱はテープで密封されているため、冷凍庫ではテープをはがさないと混入は困難という。

　中国警察は、これまでの捜査で「何者かによる意図的な混入」との見方を強め、工場への人の出入りを記録した出勤記録簿などを押収した。穴の開いていない袋の内側からも殺虫剤が検出されており、日本での混入の疑いがなくなれば、工場での包装、箱詰めの段階での可能性が高まる。

　包装作業を担当していた従業員の家族は「包装作業担当者は調査などのため１月３０日から工場からの外出が（一時的に）禁止となった」と話した。。（共同）