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【牧野直子の健康ごはん】ゴーヤのピカタ他 豊富なビタミンＣ 苦みが食欲アップ
夏野菜としておなじみになったゴーヤ。最近はエコ対策でゴーヤを窓辺で育てる人も増えていますね。生い茂る葉がカーテン代わりになり、葉から蒸発する水分で部屋の気温上昇を防いでエアコン使用時間が減り、省エネルギーになるわけです。【記事詳細】
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