数量限定の「新潟コシヒカリおにぎり　とろびんちょうまぐろ」

　すしのネタとして人気のビンチョウマグロを、おにぎりの具材に採用。切り身をあぶってから、茎ワサビでアクセントをつけた特製のしょうゆだれで仕上げた。片側の表面だけを軽くあぶることで、ほどよい食感とビンチョウマグロの持つうまみを引き出した。価格は１７９円。販売中。

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