東北道・長者原ＳＡのふぐ料理が優勝　東日本高速道の新メニュー

　東日本高速道路のサービスエリア（ＳＡ）とパーキングエリア（ＰＡ）のレストランが地域の食材を生かした料理のできを競う「新メニューコンテスト」で、東北道上りの長者原ＳＡ（宮城県大崎市）のシェフ、五十嵐博文さんがグランプリを受賞した。

　料理名は「伊達のとらふぐ膳（ぜん）」。宮城の内陸の養殖場で育ったトラフグを使い「フグ三昧（ざんまい）」のメニューを創作。１４６０円で、同ＳＡで販売中。五十嵐さんは「仙台のトラフグはまだまだ知名度が低いので、これをきっかけに全国区にしていきたい」と語った。