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宇和島市の商店街で「じゃこ天カーニバル」

2007.11.13 03:31

 愛媛県宇和島市の商店街で11日、「宇和島じゃこ天カーニバル」が行われ、低迷する地域の活性化を特産品の『じゃこ天』に託し、「♪じゃこ、じゃっこ、じゃこ天−」と約2000人の市民らが歌い、踊った。

 じゃこ天は、小魚のホタルジャコをすりつぶし、油で揚げた天ぷら製品。「宇和島じゃこ天」は地域団体商標登録がされ、宇和島蒲鉾協同組合(島原傳喜理事長)の22業者が製造、販売している。

 カーニバルは昨年、産声をあげたばかり。じゃこ天の販路拡大を軸に市の知名度のアップを図って、観光客の誘致や他の特産品の販売に結びつけようという試み。島原理事長は「信頼される商品づくりのため」と商標登録した理由を話した。

 この日はじゃこ天2000枚と450キログラムの餅まきのほか、じゃこ天大使コンテストでは市内の会社員、清水由花さん(23)が大使に選ばれた。

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