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ボージョレ・ヌーボーで乾杯 「ワインの会」開催 和歌山
フランス産ワインのボージョレ・ヌーボーが解禁になった20日、和歌山市本町の複合商業施設「フォルテ・ワジマ」4階のイベントホールで「ワインの会」が開かれ、約120人の参加者がソムリエらの話を聞きながら、ヌーボーの軽やかな味を楽しんだ。
同施設の開業1周年記念も兼ねた企画で、「メゾン フランソワ パケ」など3ブランドのヌーボーと生ハム、フォアグラずしなどが用意された。ソムリエの松田出さん(39)によると、今年の味わいは「低気温やブドウの収穫前に雨が降った影響で、深みやコクはやや弱いが香りは良い。フルーティで気軽に飲むには良い」という。
友人と参加した近くに住む手芸講師、土井享子さんは「ワインが好きで、ヌーボーの解禁日は毎年楽しみ。今日はいろいろなワインが飲めてうれしい」と話しながら、グラスを傾けていた。
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