「だんぱん」パン販売　龍馬ゆかりの町家で

　一般公開が始まった坂本龍馬ゆかりの町家で、広島県福山市の農産物加工製造会社「紫萌堂」（岡田吉弘社長）が、モチ麦入りのパン「魚屋でだんぱん」の販売を始めた。

　龍馬が“談判”した町家が、元々は商家の「魚屋万蔵」邸だったことが、ネーミングの由来。

　岡山県産のモチ麦と、愛媛県産の麦みそを使用。もちっとした食感で、５枚入りで税込み５００円。油いために入れたり、焼いて野菜を挟む調理法も提案している。

　岡田社長は「今年は、３トンのモチ麦が収穫できたが、なくなると来年までありません」と話している。