【おもしろ旅検定】北海道　新ご当地グルメ (1/2ページ)

　美瑛カレーうどん、深川そばめし、オホーツク北見塩やきそば、白老バーガー＆ベーグル、オホーツク紋別ホワイトカレー、ニセコ羊蹄コロッケ定食…。食べたことありますか。

　実はこれ、平成１７年以降に生まれた北海道の新ご当地グルメ。北海道は日本の他の地域に比べて歴史が浅く、移住者も多いことから、昔から根付いた郷土料理というものが少ないのです。

　新ご当地グルメの開発では、北海道『じゃらん』もお手伝いをさせていただきました。北海道といえば、カニやジャガイモ・牛乳という固定概念を払拭（ふっしょく）してもらい、各地の特産品を魅力的なグルメにしようというのが大まかなコンセプトです。

　【問題（１）】

　１９年６月１日に生まれた日本海えびタコ餃子。各店の個性を出すために工夫した点は、どれでしょう。

　Ａ　器を統一

　Ｂ　スープ餃子＋季節の丼のセットに

　Ｃ　日本海の夕日を眺められる場所で食事をできるようにする

　道産小麦を使っためんやパンをはじめ、そば、コメ、牛肉、野菜、海産物など、道外の方なら「あっ、こんなものも北海道産なのか」と驚かれるのではないですか。

　【問題（２）】

　富良野オムカレーに使用する卵は道外からも人気のブランド卵です。その名前は？

　Ａ　さくらたまご

　Ｂ　スノーたまご

　Ｃ　北の国たまご

　今年も、新しく５つ以上のご当地グルメが生まれる予定！　ぜひ、いらして味わってくださいね。

　【問題（３）】

　今年誕生するもので最初のものはどれでしょう。

　Ａ　網走オホーツクカラフトマス天丼

　Ｂ　根室サンマロール寿司

　Ｃ　なんぷエゾカツカレー

　（リクルート　北海道『じゃらん』編集部　原田亜紀）

　正解は次のページに。