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スープカレーキャラメルも? “ご当地”人気 (1/2ページ)

2008.1.7 08:52
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 ビールに男爵イモ、塩バター…。北海道を代表する味覚ではあるものの、ちょっとミスマッチな風味の「ご当地キャラメル」がブームだ。一箱100円程度と気軽に買えることもあり「どんな味?」と土産物店でまとめ買いする観光客も多い。

 火付け役は平成16年発売の「ジンギスカンキャラメル」。一見普通のキャラメルだが、舌にのせると、羊肉やニンニクだれの濃厚な風味と甘みとが複雑に混じり合い、口いっぱいに広がる。

 製造する「札幌グルメフーズ」によると、企画段階では「(両者の味が)合うわけがない」と反対の声がほとんどだったが、その“まずさ”が口コミで広まり、全国から問い合わせが殺到。月間約15万箱が売れる人気商品になった。

 近年、北海道名物として認知されるようになったスープカレーも商品に。札幌市内の有名店が監修しており、販売元「アンヌプリ」の担当者は「遊び心でドッキングしてみた。ナンプラーなどの隠し味がポイント」とちゃめっ気を見せる。

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