「コーチン」の定義決めます！　愛知県

　愛知県特産の地鶏「名古屋コーチン」と表示された商品に偽物が含まれていた問題で、県は２０日、業界団体の関係者を集めた研究会を開き、名古屋コーチンの定義を明文化するなど今後の取り組み案をまとめた。

　県はこれまで、名古屋コーチンについて「学術上の品種名『名古屋種』の通称」としてきたが、業界側との話し合いから、名古屋コーチンと認められるための交配方法などを明文化することにした。

　県は来年１月、より多くの業界関係者を集めた会議を開き、取り組み案を協議。案には、これまでなかった業界の統一組織づくりのため、本年度中に準備会を立ち上げることも盛り込んだ。