原油高、鍋料理にも影響　食材も高騰、生産者悲鳴 (1/2ページ)

　日本列島に早くも“冬将軍”が訪れ、鍋料理が恋しい季節。しかし今年は原油価格や食材の高騰が続き、生産者は悲鳴を上げている。やむなく値上げに踏み切る動きも出てきた。

　毛ガニの水揚げで知られる北海道白糠町。漁船の燃料となる重油代の高騰が漁師の生活を直撃している。白糠漁協は燃料代を節約するため、１隻に複数の船主が相乗りする窮余の策を検討したが、拒否された。芦田広康総務部長は「漁師にとって船は城みたいなもの。収入が減ったとしても、他人の船に乗るのは嫌なんだろう」と話す。

　競りでは燃料の値上げ分がカニの価格に上乗せされることはなく、漁師が自腹を切っているのが実情だ。このまま原油高が続けば、年収は１割程度減る見込みだという。