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【こうして生まれた ヒット商品の舞台裏】セブン−イレブン「練乳がおいしい白くま」 (2/2ページ)
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年に１回は鹿児島の“本家・白くま”の味を食べ歩くという同社・森山英樹さん。商品は３年目だが毎年少しずつ味を変えているという＝東京都千代田区二番町のセブンイレブン・ジャパン本社時計回りにのるパイン、イチゴ、ミカン、ブルーベリーの４種類のカットフルーツは、手作業で配置と向きを統一。フタを開けたときの見栄えを重視している。
分量は２５０ミリリットルと食べ応え十分。購買層はやや男性が多く、特に３０、４０代男性に人気。暖かい日が増えて冷たい食べ物がおいしい季節になった。早速、仕事帰りに買って食べたくなった。（小川真由美）
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