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ビワ1個5000円!? 千葉の種なしビワ初出荷

2008.4.28 16:41
このニュースのトピックスサイエンス・生物
千葉県が開発した種なしビワの断面千葉県が開発した種なしビワの断面

 ビワ1個が5000円!? 千葉県が開発した世界初の種なしビワ「希房(きぼう)」が28日に初出荷され、東京都中央卸売市場・大田市場(東京都大田区)で行われた初競りで、10個入りの1箱に5万円の値が付いた。5月中旬にかけて約300個が市場に出荷される。

 この日の初競りでは、館山市や南房総市などの農家が加盟する「JA安房温室びわ組合」の渡辺彌(わたる)さんらが栽培した種なしビワ58個(6箱)が、単価1250〜5000円でそれぞれ落札された。

 種なしビワは、種がなくて食べやすいのが大きな特徴で、従来のものと比べ、果肉は柔らかく香りも良いという。

 千葉県の代表品種「田中」と「長崎早生」を交配。種なしブドウなどに使われる技術を応用し、10年をかけて商品化にこぎ着けた。平成18年2月に品種登録され、現在は渡辺さんらビワ農家6戸が専用のハウス約30アールで栽培している。

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千葉県が開発した種なしビワの断面
種なしビワ。これは10個入り
種なしビワ。こちらは6個入り
種なしビワの初競り。1箱5万円の値が付いた=東京都大田区の大田市場(千葉県提供)  
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