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輸入元の双日が安全対策発表 ギョーザ事件

2008.3.17 19:05
このニュースのトピックス食中毒

 JT(日本たばこ産業)の子会社が販売した中国製ギョーザによる中毒事件で、問題のギョーザの輸入元である総合商社の双日は17日、事件の再発防止に向けたグループ内の「食の安全・安心」対策を発表した。

 4月1日付で双日の食料本部内に総合商社では初の「品質管理室」を新設し、日本冷凍食品検査協会から検査の専門家を1人採用する。また、同日付で中国・大連に品質管理の分室を設けるほか、同社の加工食品の委託工場が多いタイ、ベトナムにも同様の分室を順次設ける。

 加工食品を出荷する際の品質管理・監督体制も強化。従来は100項目だったチェック対象を、薬物混入の発見に重点を置いて150項目に増やした。異味・異臭や食中毒のクレームが1件でも報告された場合は、社内に緊急対策本部を設置、迅速な対応策を協議するとした。

 双日は同日、都内で記者会見を開いてギョーザ事件を改めて陳謝。事件発覚による業績への影響については、「加工食品の売り上げはこの約2カ月、前年比2〜3割減」と明らかにした。

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