南アフリカ産ワイン　「太陽の味」にファン熱視線　手ごろで高品質 (1/2ページ)

　南アフリカ産ワインの人気がじわじわ広がっている。高い品質にもかかわらず値段は手ごろで、ワイン愛好家が注目。２年後にはサッカー・ワールドカップ（Ｗ杯）南アフリカ大会が開催されることもあり、今後話題を集めそうだ。（田辺裕晶）

　≪歴史背景に共感≫

　東京都港区のレストラン「ヌースフィア　カフェダイニング」。南ア産の濃厚な赤ワインを口に運ぶと、豊かな果実味とパンチのある香り、そしてどこか懐かしさのある余韻が広がった。「太陽の味がするでしょう？」。オーナーの布施真人さんがにやりと笑う。

　布施さんらスタッフが南アを旅行した際、農薬をほとんど使わないブドウ栽培や、テロワール（土地独特の風味）の強さなどが気に入って、一昨年から南ア産ワインを販売している。「もう一度あのワインが飲みたい」とリクエストする客も多く、現在メニューにならぶワインの９割以上が南ア産だ。

　南アフリカは地中海性気候で昼夜の寒暖の差が激しく、ワイン作りに適している。平成１６年から南ア産ワインを扱っている東京都世田谷区の酒販店「港屋」の鴨沢祐子さんによると「パワフルな印象がある南半球のワインだが、南ア産は自然体で、酸味、渋み、甘みのバランスが取れているところが魅力」という。

　同店では、この４年間で販売量が約１０倍に増加。店頭で６０種類、ネットでは８０種類をそろえている。鴨沢さんは「南ア産が国内に入ってきた約１０年前、お客さんに『本当に飲めるの？』と言われました。でもおいしくて、１本２０００円前後と気軽に飲める値段。そしてアパルトヘイトを乗り越えてきた各銘柄のストーリーが飲み手の共感を呼んで、ファンを広げています」と話す。