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関西食品メーカー、対応でドタバタ 中国餃子の影響で (1/3ページ)

2008.2.1 11:09
このニュースのトピックス食の安全
研究所に持ち込まれた冷凍ギョーザのプラスチックトレイを検査する研究員=1日午前11時20分、大阪市天王寺区の市立環境科学研究所研究所に持ち込まれた冷凍ギョーザのプラスチックトレイを検査する研究員=1日午前11時20分、大阪市天王寺区の市立環境科学研究所

 中国製ギョーザ中毒事件の影響で、関西に本社を構える食品メーカーや関連企業でも対応を余儀なくされている。自社製品に問題の中国の食品加工工場、天洋食品との取引の有無を確認したり、天用と直接の取引がなくても、中国の製造会社に改めて安全基準の順守を再確認したりと、消費者から突きつけられる鋭い不安の視線にさらされており、不信を最小限に食い止めたいためだ。

 レトルト食品「DONBURI亭かつとじ丼」に使われた冷凍カツが天洋製だったことが分かった江崎グリコ。商品在庫を回収するため、営業担当者が早朝から、得意先などへの連絡に追われた。

 発覚したのは1月30日夜。冷凍カツは加ト吉を通じて納入した。昨年2月の発売以来、現在までに約7万個が市場に出荷されている。

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研究所に持ち込まれた冷凍ギョーザのプラスチックトレイを検査する研究員=1日午前11時20分、大阪市天王寺区の市立環境科学研究所
大阪市保健所から研究所に持ち込まれた冷凍ギョーザ=1日午前11時13分、大阪市天王寺区の市立環境科学研究所
研究所に持ち込まれた冷凍ギョーザの包装紙を検査する研究員=1日午前11時20分、大阪市天王寺区の市立環境科学研究所
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