【こうして生まれた　ヒット商品の舞台裏】モッフルメーカー（三栄コーポレーション） (1/2ページ)

　　■きっかけは女性客の一言

　モッフルという食べ物をご存じだろうか？「モチ＋ワッフル＝モッフル」という単純な造語なのだが、いま巷（ちまた）でじわじわ人気が広がっている。生みの親である三栄コーポレーション（東京）の「モッフルメーカー」は、昨年８月に発売した家庭用２個焼きモデルの販売台数が毎月倍増するというほどの好調ぶりで、現在も品薄状態が続いている。

　同社は生活関連用品の輸入商社。開発に携わった家電事業部の山崎洋平さんによると、平成１１年、ワッフル焼き器を社員がホテルの催事で実演販売していた際、通りかかった高齢の女性客が「ワッフルなんてお菓子でしょ。おモチでも焼けたらいいのに…」とつぶやいた。この社員が家に帰って試しに焼いてみたところ、両側から高温で焼くことで外側はカリカリ、中はフワフワのこれまでにない食感に。さっそく実演に取り入れた。