子供用調理器具が人気　安全で扱いやすい　親子の交流に効果 (3/3ページ)

　ところが、平成１７年の「食育基本法」施行をきっかけに、子供に食材や食文化への理解を深める食育事業が活発になり、家庭や学校で調理に触れる機会は増えつつある。遠藤さんは「自分の道具を使って楽しく調理することで、モノを大切にする気持ちや食への感謝の気持ちが生まれるはず」と話している。