加工食品　相次ぐ値上げ　エネルギー、原材料高騰で (1/2ページ)

　加工食品の値上げ発表が相次いでいる。エネルギー価格の上昇に加え、異常気象による穀物や果物の不作、新興国の経済発展による食品原料の高騰に抗しきれなくなったためのようだ。食料品の値上がり傾向は今後も続くとみられる。（村島有紀）

　味の素は７月、１７年ぶりにマヨネーズ製品の出荷価格を１０％前後値上げした。江崎グリコは昭和の時代から、一箱約１５０円で小売りされている「ポッキー」の３品目の容量を１０月２日から１０％減らす。

　また日清食品は来年１月から、カップヌードルのメーカー希望小売価格を１５５円から１７０円へ、チキンラーメンを９０円から１００円などに値上げする。サンヨー食品も袋めん「サッポロ一番」を９０円から１００円に上げる。

　はごろもフーズは、ツナ缶を８月１日にカツオを使った「シーチキンマイルド」シリーズを、６・３〜７・５％値上げしたのに続き、１０月からキハダマグロを原料にした「シーチキンＬ」シリーズなどを１０％前後、値上げする。

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　値上げの主な理由は（１）原油価格の高騰に伴う包材・トレイ価格、工場の動力燃料費などの上昇（２）ガソリン高による運輸コスト上昇（３）トウモロコシを使用するバイオエタノールの需要増加による飼料農産物価格の上昇（４）それにともなう畜肉価格の上昇（５）世界的な水産物人気による魚介類の高騰−などだ。

　実際、ＩＭＦ（国際通貨基金）のエネルギー価格の指数は、２００４年の１３５から２００７年には２３５に上昇。トウモロコシの市場取引価格も最近２年間で２倍、大豆も２倍近く上昇した。