こしのある超極太めんと、13時間煮込んだ濃厚スープが特徴のつけめん店。東京・大崎の本店は休日ともなると2時間待ちの人気で、売り切れ次第閉店になるが、東京ラーメンストリートでは終日営業する。特注の小麦粉を使用し食べ終わるまでのびないめんを開発、食事に時間のかかる女性でも最後までめんのこしを堪能できる。インターネット通販で即日完売となる自宅用つけめんセットも販売し、新たな東京みやげの名物になりそうだ。28席。