【東京ラーメンストリート】二代目　けいすけ　海老そば外伝

　フレンチで１２年、和食で５年修行をつんだ店主が素材にこだわってつくるラーメンが評判の店。東京・高田馬場の本店では甘エビの頭と豚骨や鶏ガラなどでとったスープが女性にも人気だ。東京ラーメンストリートでは伊勢エビを使用し、スープの味に深みが加わった。エビ１本を丸ごと包んだ「海老焼ぎょうざ」（３５０円）は、もっちりとした皮と“ぷりぷり”のエビの食感の組み合わせが面白い。サラリーマンらを意識して、「甘海老プリアボカ丼」（３５０円）などオリジナルメニューもそろえた。３７席。