【東京ラーメンストリート】東京駅の地下１階に人気の有名店が集結

　ＪＲ東海は１６日、東京駅八重洲側の地下１階に有名ラーメン店を集めた「東京ラーメンストリート」を報道陣に公開した。開業は１７日から。第１弾として東京・大崎の行列店「六厘舎ＴＯＫＹＯ」など４店がオープン、平成２３年にはさらに４店が開業する予定で出張や勤め帰りのサラリーマンらに人気を呼びそうだ。

　１７日に開業するのはつけめんやみそ、塩専門店など趣向の異なる人気店。「二代目　けいすけ　海老そば外伝」は、オリジナルの「伊勢海老そば」（８５０円）がおすすめ。

　東京・高田馬場の本店では甘エビを使用した澄んだスープが女性にも人気。ラーメンストリートでは伊勢エビを使用している。鶏ガラと一緒に煮込むことで伊勢エビのミソが溶け出し、深いコクのあるスープになっている。めんは細めのストレートで、ネギのほか、ユズの皮をトッピングに使用して上品さを演出。特注の有田焼のどんぶりに盛られ、高級中華料理の趣だ。

　サイドメニューとして甘エビ一本を丸ごと包んだ「海老焼きぎょうざ」（３５０円）や、本店にはない「甘海老プリアボカ丼」（３５０円）などが充実。店長の佐藤信康さんは「周辺オフィスのサラリーマンらに楽しんでもらいたい」と話す。

　ほかに、本店以外で初出店となるつけめんの六厘舎は超極太めんと濃厚スープが特徴。「塩専門　ひるがお」のベトナムの天日塩を使ったものや、「らーめん　むつみ屋」の赤みそラーメンが一堂に会している。

　営業時間は午前１１時〜午後１０時３０分。