カフェ形式、新業態のシェーキーズ公開

　ロイヤルホールディングス傘下のアールアンドケーフードサービスは３１日、ピザ専門店「シェーキーズ」の新店舗「Ｃａｆｅ　Ｓｈａｋｅｙ’ｓ（カフェ　シェーキーズ）外苑信濃町」を８月１日に東京都新宿区に開店するのに先立ち、店内を報道陣に公開した。

　新店舗はピザ以外にサラダやデザート、飲み物の品ぞろえを充実させた。食事時だけでなく、一日を通して利用できる店を目指す。売り上げ目標は月間１２００万円で、平成２５年までに１５店舗に拡大する。

　米シェーキーズは昭和４８年に日本に進出し、最盛期は１００店程度に拡大したが、現在は１８店舗にまで減っている。