「ほっともっと」営業開始　関西１号店も開店へ　ほっかほっか亭から離脱

　持ち帰り弁当のフランチャイズチェーン（ＦＣ）、ほっかほっか亭総本部（東京都）から離脱し、独自のチェーン展開に踏み切ったプレナス（福岡市）は１５日、新ブランド「Ｈｏｔｔｏ　Ｍｏｔｔｏ（ほっともっと）」で約２０００店の営業を開始、東京都中央区の店舗で記念式典を開いた。

　プレナスは、新たに関西１号店を２０日に神戸市でオープン、６月中旬には大阪市内にも店を置くなど、従来のほっかほっか亭で出店の権利がなかった関西で今後１年で４０〜５０店を開店し、新ブランドの浸透を目指す。

　プレナスは関東と九州でほっかほっか亭約２２００店を展開していたが、関西での経営権をもつハークスレイがＦＣを統括するほっかほっか亭総本部の筆頭株主になったことに反発。今年２月、離脱を表明していた。

　「ほっともっと」には直営店を含む約２０００店が参加し、ほっかほっか亭の約１４００店を上回る規模となる。

　プレナスの塩井辰男社長は「新ブランドの成長は、大消費地・関西での展開なしに考えられない」と強調。「消費者に新しい選択肢を提供したい」と、対抗心を強調している。

　神戸市中央区の新店舗では、注文を受けて調理するスタイルに加え、混雑時に待たずに利用できるよう、作り置き商品を保温状態で陳列できる商品棚を設置する。