在庫緊急放出と増産を要請　バターの店頭品薄で

　農林水産省は３０日、スーパーなど店頭での品薄が続いている家庭用バターについて、雪印乳業など大手乳業メーカー４社に対し、在庫の緊急放出と増産を要請したことを明らかにした。品薄を解消するための異例の要請で、４社は応じる。品薄の解消に向け、一定の効果が見込めそうだ。

　５月分として、月間消費量の２割弱相当の２３０トンを４社合計で増産。増産を見越し、手持ちの在庫を順次取り崩す。

　増産量は、家庭用パック（２００グラム）で１１５万個分に当たる。

　要請を受けたのは、雪印乳業のほか、よつ葉乳業（札幌市）、明治乳業、森永乳業。

　若林正俊農相は閣議後の記者会見で、今回の措置により「比較的需要が高かった昨年同月並みの供給量は確保できる。バターの品薄は改善されると期待している」と述べた。

　バターは、国内産生乳の減産などにより、品薄になっている。政府は、輸入業者からバターを買い取るための入札を例年より前倒しするなどの対応を取っていた。