パン、めん業界、再値上げ必至　小麦価格３０％引き上げ (1/2ページ)

　４月からの輸入小麦価格の引き上げを受け、小麦粉を主な原料に使うパンやめん類などのメーカー各社は製品値上げに踏み切る公算が大きい。すでに昨年の２度にわたる小麦価格の引き上げによって、昨年末から今年にかけて多くの食品メーカーが製品値上げに動いており、再値上げが行われれば、家計や消費など広い範囲で影響が出ることは避けられない。

　昨年の引き上げ幅に比べ、今回は３０％と大幅。仮にすべてを製品価格に転嫁した場合、店頭価格が１９０円の食パンは、２１０円程度に値上げされることになる。

　すでに食品メーカーは製品値上げの検討に着手していることを隠さない。日清食品は１月に主要商品の「カップヌードル」などの即席めんを値上げしたばかりだが、安藤宏基社長は今月１日の記者会見で「小麦が値上がりすると、再値上げせざるを得ない」と明言。製パン最大手の山崎製パン、飯島延浩社長も１４日の会見で「年間８億円のコスト増になる」と説明し、昨年１２月に続き、再値上げを検討していることを打ち明けた。