マック独り勝ち　次々新手の戦略が奏功 (1/3ページ)

　原材料価格の高騰にあえぐ外食業界で、日本マクドナルドホールディングス（ＨＤ）が“独り勝ち”を続けている。平成１９年６月から全国チェーンでは初となる地域別価格制度による実質値上げに踏み切り、年間を通じて毎月、過去最高の売上高を記録した。値上げしても、それ以上に売り上げが落ち込み、元も子もなくなるケースは多いが、次々に新たな手を繰り出し、消費者の“納得感”を満足させる戦略が奏功した。

（西川博明、松岡朋枝）

　「あの時導入していなかったら…。正しい判断だったと思っている」

　日本マクドナルドの原田泳幸・社長兼ＣＥＯ（最高経営責任者）は、食品値上げの動きが広がるなか、先手を打った経営判断に自信を深めている。

　同社は、全国一律の「ワンプライス」という全国チェーンの不文律を破り、地域別価格制度を昨年６月下旬から順次導入。賃料や人件費の高い都市部の店舗で値上げ、地方は値下げしたが、全店舗のうち約９割が値上げとなった。