今年の日本酒輸出、最高へ　１１年ぶり更新 (1/2ページ)

　日本酒の平成１９年の輸出量が６年連続で前年を上回り、１１年ぶりに過去最高を更新する見通しであることが２２日、分かった。健康ブームから米国などで和食レストランが増加、日本酒の需要が高まっていることが背景にある。経済成長が続く中国への輸出の伸びも後押ししているようだ。

　焼酎やビール類に押されて日本酒の国内消費が減少を続ける中、酒造会社も海外を有望市場として現地生産を進めるなど生き残りをかけて販売拡大に懸命だ。

　税関によると、日本酒の輸出量は１４年から前年比で増加を続け、１８年は１万２６９キロリットルだった。１９年１〜１０月は前年同期比１０・１％増の８９３１キロリットル。年間では、最高だった８年の約１万４００キロリットルを上回るのは確実だ。国内消費量の１％強に相当する。

　輸出先の国・地域別シェア（１８年）はトップが米国（３２・７％）で２位は台湾（１９・４％）。米国向けは１４年の２０４６キロリットルが１８年には約１・６倍の３３５４キロリットルになった。農林水産省によると、米国の和食レストランは約１０年で２・５倍に増加。７２０ミリリットルで４０００円程度の純米酒など高級タイプを含め幅広く売れている。