【皇室ウイークリー】（６４）メリル・ストリープさん、皇后さまのお言葉に涙　皇太子・秋篠宮両ご一家は御所で伝統正月料理に舌鼓 (1/5ページ)

　皇太子ご一家と秋篠宮ご一家は１８日夜、皇居・御所を訪問された。天皇、皇后両陛下のお招きで、皇室に伝わる正月料理の「御祝先付（おいわいさきづけ）」を召し上がるためだった。黒田清子さん夫妻も参加し、水入らずの楽しい時間を過ごされた。

　皇太子ご一家は午後６時前、車で皇居・半蔵門にご到着。皇太子妃雅子さまと敬宮愛子さまは、沿道の人たちや報道陣に向けて満面の笑みを見せられた。

　秋篠宮ご一家は、皇太子ご一家に先駆けて車で半蔵門をご通過。車中から秋篠宮ご夫妻の長女、眞子さまと次女の佳子さまが丁寧に会釈されたほか、チャイルドシートに座られた長男、悠仁さまのお姿も確認できた。

　宮内庁によると、御祝先付は正月三が日の朝に召し上がる料理だ。料理を担当する大膳課の説明に沿って、基本的なメニューを紹介しよう。

　片方の膳に上るのは、角切りしたブリをくしに通し、照り焼きにした付焼小串鰤（つけやきこぐしぶり）。干した細大根を塩水に漬けた浅々大根（あさあさだいこん）。丸く伸ばした白いモチの上に小豆色のヒシモチを重ね、その上に砂糖煮した細ゴボウを置いた後、甘い白みそを乗せる菱葩（ひしはなびら）。