ミシュラン「京都の良さが分からはるの？」 (2/2ページ)

　■神戸は対象外？

　今回は調査対象から、早くから港町としてさかえ、国際色豊かな神戸が外れた。ミシュラン側は「大阪は日本第２の都市で、京都は古くからの伝統で名前が知られている。神戸は今後検討する。ミシュランは日本で調査をはじめてまだ歴史が浅く、よちよち歩きだ」と説明した。

　これに対し、創刊４８年の神戸のタウン誌「月刊ＫＯＢＥＣＣＯ」の編集顧問、小泉美喜子さんは「神戸のグルメは国際的で各国料理も充実していて、肩ひじをはらない軽やかさが持ち味。ミシュランに格付けされるような高級路線を目指すのではなく、『安い、おいしい、楽しい』という神戸のよさを突き詰めていけばいい」とし、「神戸っ子には神戸っ子のこだわりがある。他の人にどうこういわれたくないわね」と突き放した。