【週末読む、観る（５）】たからしげるの児童書評に注目！！ (1/4ページ)

■仕事の周辺　海猫沢めろん（作家）（中）

　朝起きると台所に大量のあさり。潮干狩りに行ったご近所さんからのお裾（すそ）分けらしい。砂抜きのため塩水につけておくが、家人たちから「バカじゃない！？　真水だよ普通」と笑われる。家と近い環境のほうがあさりもリラックスできると思ったのだが…。調べると塩水で正解。

　台所にもう家人たちおらず…立腹しつつ、醤油（しょうゆ）、酒、生姜（しょうが）、少量の水で貝を煮る。煮汁で米を炊くときに、きざんだ生姜と筍（たけのこ）を入れると旨（うま）いのだが、筍がない。ごぼうで代用。米を炊いている間にあさりの身をほぐす。炊きあがった米にあさりを入れて完成。簡素で美味。米をすこし固めに炊いておくと、あさりの柔らかさが引き立つ。家人たちのために小分けにして台所に置いたところで、まてよ、壇一雄『壇流クッキング』にもっと美味（おい）しいあさりご飯の作り方が書かれていたのでは？と思いページをたぐるが、見あたらずホッとする。毎回料理したあとで「こうすればよかった！」と歯噛（が）みすることしばし。目次をみるが貝料理がすくない。壇先生は貝嫌いか？と訝（いぶか）るが、パエリアの項目を発見、地中海風ピラフのような料理ゆえ、もしやと思いざっと目を通すと、ムール貝のかわりにあさりを使うという記述。またやられた。次回はパエリアにしよう。

　夕方、本が届く。柴田元幸責任編集『Ｍｏｎｋｅｙ　Ｂｕｓｉｎｅｓｓ　ｖｏｌ．１　野球号』。風呂につかりながら読む。野球号にふさわしくオールスターな執筆陣。野球号だから執筆者が９人かもと思い数えてみるが、まったくそんなことはなかった。ぱらぱらめくると柴田訳『書写人バートルビー』（！）恐るべき偶然。以前読んだ酒本雅之訳では“Ｉ　ｗｏｕｌｄ　ｐｒｅｆｅｒ　ｎｏｔ　ｔｏ”は「せずにすめばありがたいのですが」となっていたが、柴田訳は「そうしないほうが好ましいのですが」。私が訳すなら「どーでもいいんですが」か？　なんとなく個性が出る。コラム締め切りが迫る。筆はさっぱり進まず…バートルビーの呪（のろ）いは強い。