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ベニズワイガニで「ずわいがにコロッケ」 公取、日本水産に排除命令

2009.6.15 16:19
このニュースのトピックス食の偽装
排除命令と是正指示を受けたニッスイの商品(農林水産省提供)排除命令と是正指示を受けたニッスイの商品(農林水産省提供)

 「ずわいがにコロッケ」の商品名で冷凍食品を販売しながら、原材料に安価なベニズワイガニを使っていたとして、公正取引委員会は15日、景品表示法違反(優良誤認)で水産大手の日本水産(東京都千代田区)に排除命令を出した。

 公取委によると、同社は平成19年4月から今年2月まで、1パック6個入りの冷凍カニコロッケ(約300円)を全国の11の生協を通じ約85万パック販売。約1億7000万円の売り上げがあった。商品の原材料記載欄にも「ずわいがに」と表示していた。

 公取委は平成8年の販売当初からこうした記載が続いていたとみている。ズワイガニは松葉ガニ、越前ガニとも呼ばれる高級品種。日本海沿岸を中心に平成20年の漁獲高は約5300トン。ベニズワイガニは20年の漁獲高は約20200トン。

 卸売価格も、水産物流通統計年報によると、平成17年にベニズワイガニが1キロあたり253円だったのに対し、ズワイガニは8倍近い1995円。

 公取委は農水省に情報提供、同省は15日、日本農林規格(JAS)法に基づき是正指示を出した。

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排除命令と是正指示を受けたニッスイの商品(農林水産省提供)
ズワイガニ(農林水産省提供)
ベニズワイガニ(農林水産省提供)
ベニズワイガニを原料としたコロッケの表示。原材料名の3番目にただ「ずわいがに」とある(農林水産省提供)
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