頭下げ「心からおわび」　船場吉兆・湯木社長が会見

　「信頼を裏切り心からおわびします」。高級料亭船場吉兆が廃業を公表した２８日、大阪市で記者会見したおかみの湯木佐知子社長（７１）は苦渋の表情で頭を下げた。不祥事が相次ぎ、築き上げた信用は失墜。一連の問題発覚からわずか半年余りで老舗料亭は看板を下ろす決断を迫られた。

　湯木社長は、ベージュの着物を身にまとい、午後一時からの会見に出席。終始うつむき加減で用意した書面を読み上げ「食品の安全、安心への信頼を裏切り、心からおわびします」と陳謝した。

　廃業を決めた経緯については「これ以上の営業継続は困難と判断した。断腸の思い」と力なく話した。