ゼラチンをフカヒレと表示　中華総菜店、ＨＰで公表

　首都圏で中華総菜販売店「昇龍園」など２５店舗を展開する大和（やまと）グループ（千葉市）が、総菜のラベルに「フカゼラチン」と表示しなければならない食材を「フカヒレ」として販売していたことが１６日、分かった。同社がホームページで公表した。

　千葉県は、景品表示法違反（不当な表示の禁止）の疑いでグループに聞き取り調査を進めている。３月下旬に関係者から「フカヒレと表示している総菜に違う食材を使っているようだ」と通報を受けたという。

　ホームページによると、総菜は「産直もやしとフカヒレの冷菜」。３月２８日まで量り売りコーナーで販売していた。同社は「結果として偽装表示になってしまったことに否定の余地はございません。チェック体制のミスに起因するもので、深くおわび申し上げます」としている。