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「赤福」あす営業再開 不正発覚から4カ月ぶり
このニュースのトピックス:食の偽装
三重県からの営業禁止処分が解除された老舗和菓子メーカー「赤福」(同県伊勢市)が6日朝、同市内の本店など直営店3店舗で営業を再開する。製造日偽装などが発覚した昨年10月以来、約4カ月ぶりに、伊勢参拝の土産物として広く知られたもち菓子が店頭に並ぶ。
赤福は「どれだけお客さまにお求めいただけるかまだ分からない」として、初日の出荷量は未定としている。今後、売れ行きを見ながら調整する方針。製造ラインは、当日未明に始動し、通常午後2時に終了するが、売れ行き次第では延長も考えている。
同社には消費者からの問い合わせも多く、6日午前5時に開店する本店では、混雑も予想されるため、整理券の配布なども検討しているという。他の2店は午前9時に開店する。