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赤福が営業再開へ 三重県、営業禁止処分解除通知書を交付
このニュースのトピックス:食の偽装
和菓子の老舗メーカー、赤福(三重県伊勢市)による偽装問題で、三重県は30日、同社に対し、営業禁止処分を解除する通知書を交付した。同社は今後、取引先と話し合いを進めるとともに、生産や販売のシミュレーションを行うことにしているが、営業再開は来月半ば以降になるとみられている。
この日午前9時、同社の浜田典保社長が伊勢保健所を訪れ、田畑好基所長から通知書を受け取った。浜田社長は「消費者に信頼していただけるよう、菓子製造に励んでいきたい。これからが本当のスタートだと思っている」などと話した。
同社は25日に県に対して、改善計画完了報告書と本社工場の改修に伴う施設変更届を提出。県は28日に最終的な確認のための立ち入り検査を実施し、問題がないと確認したため、営業禁止の解除を決めた。

