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崎陽軒がシウマイの原材料誤表示 農水省が立ち入り検査

2007.11.28 15:13
このニュースのトピックス食の偽装

 中華料理の「崎陽軒」(横浜市)は28日、主力商品であるシューマイの製品表示が誤っていたとして、JRの駅などで売っているシューマイの販売自粛を決め、自主回収を始めた。農水省は同日午後、日本農林規格(JAS)法に基づき、横浜市内と東京都内の製造工場への立ち入り検査を始めた。同省は他の商品や誤表示以外の不正がないかも調べる方針。

 崎陽軒によると、誤りがあったのは「昔ながらのシウマイ」「真空パックシウマイ」など20商品以上の原材料表示。本来は原材料表示を材料の重量順に書かなくてはいけないものを順番を入れ替えて表示していたという。

 農水省によると、崎陽軒から28日朝、神奈川農政事務所に「原材料表示にミスがあった」と自主申告があったという。

 崎陽軒は明治41(1908)年創業。真空パック詰めのシューマイで知られ、弁当などの販売や中国料理店の経営も手掛けている。年間売上高は約200億円、従業員数は約550人。

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