長野県教育委員会は２９日、平成１５年４月以降に事故米混入の可能性があるでんぷんを用いた卵焼きやオムレツ約２１万２５００食が、県内３２市町村の公立小中学校や特別支援学校計１４７校の給食で出されていたと発表した。
調査対象は、「島田化学工業」（新潟県長岡市）のでんぷんを使い、「すぐる食品」（東京都目黒区）が製造した商品。県内の食品卸業者など３団体が納入していた。これまでに健康被害の報告はないという。
